Kaffeesatzlesen

Das Orakel des Kaffeesatzes

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La cafeomancia — también llamada tasografía cuando se hace con té — es la lectura adivinatoria de las figuras formadas por los posos del café en el fondo de la taza. Es una de las mancias más vivas en Brasil, Portugal, Turquía y los Balcanes.

Origen y difusión

La práctica se consolidó en la Turquía otomana entre los siglos XVI y XVIII con la difusión del café. Se convirtió en ritual social y se extendió por el imperio otomano hasta Grecia, los Balcanes, Siria, Líbano y Egipto.

En Brasil llegó en el siglo XIX por inmigrantes árabes (sirios y libaneses) y por la tradición portuguesa.

El método tradicional

  1. Prepare el café a la manera turca (o expreso fuerte, sin filtro).
  2. Beba despacio, dejando algunos posos.
  3. Formule mentalmente una pregunta o deseo.
  4. Vuelque la taza sobre el plato con movimiento giratorio.
  5. Espere unos minutos para que los posos se sequen.
  6. Levante la taza y lea las figuras.

Símbolos clásicos

Preguntas frecuentes

¿Funciona con expreso?

Funciona con cualquier café que deje posos. Lo ideal: café muy fino, hervido (a la turca) o expreso largo.

¿Mejor taza?

Tradicionalmente porcelana blanca pequeña.

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